Bolachinha delícia

Quando recebemos visitas é sempre bom ter alguns "belisquetes"para deixar em cima da mesa.
Essa bolachinha amanteigada é uma ótima pedida!

200g de manteiga sem sal
400g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açucar
1 pitada de sal
Açúcar perfumada com essência de baunilha para passar as bolachinhas

Misturar os 4 primeiros ingredientes descritos acima até a massa ficar homogênea. Dar o formato desejado e levar ao forno em temperatura média.
Assim que tirar do forno passar as bolachinhas no açúcar perfumado com baunilha.

Observação:
- As bolachinhas saem do forno molinhas, só ficam crocantes depois de frias.

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