Pudim de Leite condensado

Não poderia deixar de postar no blog a receita de minha sobremesa predileta!!!

Calda
1 xícara (chá) de açucar
1/2 xícara (chá) de água quente

Pudim
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 caixinha de creme de leite
3 ovos

Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e mexa. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre a forma com a calda e reserve.
Bata bem os ingredientes do pudim no liquidificador, despeje na forma caramelizada e leve ao forno médio, em banho maria, até dourar.
Espere esfriar, coloque na geladeira e deixe por algumas horas.
Eu gosto de desenformá-lo no dia seguinte.